幼兒園手工吃的?1.糯米粉先到點(diǎn)開水?dāng)噭颍看蠹s就是一個(gè)湯圓的份量;2.加入適量冷水合成面團(tuán);3.黑芝麻,堅(jiān)果加糖打磨成粉,用搟面杖搟碎;4.加入適量橄欖油捏成一個(gè)個(gè)的小圓球,做成湯圓餡;5.糯米面團(tuán)也分成小份,抱上餡兒揉圓即成湯圓;6.鍋里水燒開把湯圓煮進(jìn)鍋里;7.湯圓漂浮在水面上就煮熟了,那么,幼兒園手工吃的?一起來了解一下吧。
豆香水果湯圓
主料:糯米粉 (500克)、黃豆 (120克)
調(diào)料:南瓜 (40克)、紫薯 (40克)、菠菜 (50克)、小番茄 (40克)、火龍果 (適量)、獼猴桃 (適量)、冰糖 (適量)
1.黃豆泡發(fā)一夜洗凈,放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加適量清水
2.選功能鍵做出豆?jié){,瀝出豆渣,豆?jié){留出備用
3.小番茄洗凈去蒂切塊,放入豆?jié){機(jī)內(nèi),加入1比1的清水,選好功能鍵打成番茄漿
4.然后用漏網(wǎng)過濾出番茄汁
5.糯米粉加適量番茄汁,用筷子攪成絮狀,和成面團(tuán),蓋保鮮膜醒15分鐘
6.南瓜去皮去瓤洗凈切小塊放入豆?jié){機(jī),加適量清水,打成南瓜汁后用漏網(wǎng)過濾,留出南瓜汁備用
7.用同樣的方法做出菠菜汁,也做出紫薯汁,打好的汁加糯米粉和成四種不同顏色的面團(tuán)
8.依次做成小湯圓
9.火龍果切成丁備用,獼猴桃去皮后也切丁
10.豆?jié){入鍋燒開,放適量冰糖,下入小湯圓,煮至湯圓浮上水面
11.撈出盛入碗內(nèi),澆些煮湯圓的豆?jié){。將水果放入,拌勻即可食用
手工湯圓的做法如下:
準(zhǔn)備材料:糯米粉250g、黑芝麻100克、白砂糖100克、各種堅(jiān)果適量。
1.糯米粉先到點(diǎn)開水?dāng)噭颍看蠹s就是一個(gè)湯圓的份量;
2.加入適量冷水合成面團(tuán);
3.黑芝麻,堅(jiān)果加糖打磨成粉,用搟面杖搟碎;
4.加入適量橄欖油捏成一個(gè)個(gè)的小圓球,做成湯圓餡;
5.糯米面團(tuán)也分成小份,抱上餡兒揉圓即成湯圓;
6.鍋里水燒開把湯圓煮進(jìn)鍋里;
7.湯圓漂浮在水面上就煮熟了,滿的餡兒很好吃。
幼兒園手工作湯圓要準(zhǔn)備糯米粉糖芝麻等將糯米粉放入盆中加入適量水?dāng)嚢杈鶆蚝统擅鎴F(tuán)省一會(huì),然后團(tuán)成小面團(tuán)把餡料拌好放到小面團(tuán)包好團(tuán)成小球就作成了,
制作美味的月餅
中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅是中秋節(jié)最有代表性的食物,結(jié)合這一中國傳統(tǒng)習(xí)俗,通過讓幼兒欣賞、觀察、并自己制作月餅這一系列過程,讓幼兒了解中秋節(jié),鍛煉動(dòng)腦和動(dòng)手,培養(yǎng)對(duì)手工制作的興趣,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團(tuán)圓節(jié),了解中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,體驗(yàn)中秋節(jié)歡樂的氣氛。
2.探索制作月餅的制作方法,能夠熟練地使用團(tuán)圓、壓扁、搓條等泥工技能。
3.能夠大膽、自信的制作,體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂趣。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、幼兒與家長共同搜集有關(guān)中秋節(jié)的視頻、圖片、實(shí)物(各種各樣的月餅、包裝盒、以往過節(jié)的照片。)
2、孩子們欣賞過月餅圖片、品嘗過各種月餅。
3、紙盤,各種顏色的橡皮泥,黃泥做成的豆餡,花生米。
4、各種不同形狀的月餅。
5、教師身穿廚師服裝、作品展示臺(tái)。
6、塑料刀、牙簽、制作模具等
7、歌曲《爺爺為我打月餅》
【教學(xué)重點(diǎn)】
能夠大膽、自信的制作,體驗(yàn)美工活動(dòng)的樂趣。(孩子盡情地玩泥,而不加以任何的限制和示范,在玩的過程中鼓勵(lì)與肯定幼兒表現(xiàn)出的創(chuàng)新作品。)
【教學(xué)難點(diǎn)】
探索制作月餅的制作方法,能夠熟練地使用團(tuán)圓、壓扁、搓條等泥工技能。(利用同伴間的學(xué)習(xí)與模仿不斷地積累豐富泥工技能。
跟手工課有所不同的是,烘焙課比傳統(tǒng)的手工課更加具有趣味性,還能讓孩子在自己動(dòng)手的過程中,知道食物來之不易,學(xué)會(huì)感恩。不僅如此,孩子能在成功完成課程任務(wù)后增強(qiáng)自信心、提升動(dòng)手能力和解決問題的能力,一些課程的親子互動(dòng),還能一定程度上增進(jìn)親子感情。
?
孩子們不僅僅在制作食物,他們還在過程中學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)、科學(xué)、語言,在練習(xí)精細(xì)動(dòng)作,在練習(xí)溝通技巧和聽指令的本領(lǐng),在體驗(yàn)跟老師一起勞作的樂趣。這是一個(gè)邏輯思維發(fā)展的過程,從中他們學(xué)會(huì)了各種因果關(guān)系,用活潑的熱愛生活的方式演繹著科學(xué)
以上就是幼兒園手工吃的的全部內(nèi)容,1、準(zhǔn)備一塊橡皮泥和一把小刀。2、把橡皮泥放在桌上,揉成光滑的圓球。3、用手將圓球輕輕按成厚厚的圓形扁片,當(dāng)作月餅。4、用小刀在月餅上面刻一個(gè)圓形,表示月餅邊緣的花紋。5、再用小刀在月餅上面刻一個(gè)米字,表示月餅上面的花紋。6、用小刀在月餅側(cè)面刻許多豎線,表示月餅側(cè)面的花紋。