生物選修1高考題？1. 發(fā)酵食品通常脂肪含量較低的原因之一是，它們的原料本身就不含高量的脂肪。這些原料包括豆類、谷物、果蔬和牛奶等，它們在發(fā)酵過程中為微生物提供了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。2. 另一個原因是，在發(fā)酵過程中，一些微生物會產(chǎn)生脂肪酶。這些脂肪酶能夠?qū)⒅敬x掉或轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)，那么，生物選修1高考題？一起來了解一下吧。
選修一生物技術(shù)實踐講的是一些微生物學(xué)方面的知識，發(fā)酵原理等等，內(nèi)容可能較難于理解，大賀但是出題簡單。
選修二生物技術(shù)與社會是文科生教材，但是文科生也一般不講，哪個老師愿意浪費寶貴的時間去講一些高考不考的東西
選修三現(xiàn)代生物技鎮(zhèn)沒術(shù)原理內(nèi)容主要是一些現(xiàn)代的高科技生物技術(shù)，例如基因工程，胚胎滾旅派工程，細胞工程等等，出題相對選修一來說較為有難度，但是如果平常做練習(xí)題難度跟上的話，考試不成問題，但具體選擇哪本需要依個人情況而定，如果條件允許的話最好盡量都選，這樣考試時可以選擇出題較為簡單的進行答題。
以上觀點純屬個人意見，僅供參考
選 修一和選 修3重要，高考會考，選修一和選檔帶修三各出一題，選作其中一道題作就可以衡察了。 一般情況下選3比選1簡單，但保險起見，還是兩個都備考好一點，因為高考題有很咐蠢茄大的不確定性。但好一點是選修相對于必修要簡單許多。
我們可以像星星一樣，即使看起來渺小，但總是，一如既往地發(fā)光。
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果酒的制作:
1.酵母菌是兼性厭氧菌（真菌），生殖方式為出芽生殖。
2.有氧扮笑罩條件下，酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖。
3.無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵。
4.溫度20℃左右是酵母菌繁殖的最適宜溫度，酒精發(fā)酵時溫度一般控制在18℃到25℃。
5.葡萄酒發(fā)酵過程中，野生型酵母菌起主要作用。
6.酒精濃度提高，紅葡萄皮的色素進入發(fā)酵液中，葡萄酒呈現(xiàn)紅色。
7.在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，絕大多數(shù)微生物因無法適應(yīng)這一環(huán)境而受到制約。
果醋的制作:
1.醋酸菌是單細胞細菌，是異養(yǎng)需氧型的原核生物，生殖方式為二分裂。
2.氧氣糖源充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解為醋酸。
3.缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?/p>
4.醋酸菌對氧氣特別敏感，進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間內(nèi)中斷氧氣，也會導(dǎo)致醋酸菌死亡。
5.醋酸菌的最適生長溫度是30到35℃。
6.生成醋酸的途徑是挑選葡萄→沖洗榨汁→酒精發(fā)酵→果酒→醋酸發(fā)酵→果醋。
7.酒精的檢驗：用酸性重鉻酸鉀檢驗，溶液呈現(xiàn)灰綠色。
8.果酒和果醋的制作主要區(qū)別在于溫度以及氧氣的量。
肯陵凳蔽定重要，高考應(yīng)該重點考選修3，因為湖北理綜是全國I(大綱粗大）卷，樓上都說尺州的是全國新課標卷，自然考的不一樣！
定量的敬空具體數(shù)字一般只有溫度需要適當(dāng)記憶，其他像克數(shù)、時間之類的都不用記。扮稿如選修一高考的時候主要考一些方法的名稱廳啟和步驟的主要過程，當(dāng)然細節(jié)重點也要記憶，但幾乎不考除溫度外的定量的具體數(shù)字。希望對你有幫助~
以上就是生物選修1高考題的全部內(nèi)容，4.微生物在固體培養(yǎng)基表面生長可以形成肉眼可見的菌落。5.液體培養(yǎng)基用于工業(yè)或生活生產(chǎn)，固體培養(yǎng)基用于微生物的分離和鑒定，半固體培養(yǎng)基用于觀察微生物的運動及菌種保藏。6.合成培養(yǎng)基是由成分已知的化學(xué)物質(zhì)配制而成，用于微生物的分離與鑒定。7.選擇培養(yǎng)基抑制不需要的微生物生長。
