日式料理培訓班?國內著名的日料培訓班有:瀨戶料理學院、糊世料理學院、新東方烹飪、佐井日本料理培訓、和風日本料理、謝小米壽司、北京唐人美食學校、金華日本料理技術培訓、大連前程西點西餐日本料理、深圳東南培訓學校等。1、那么,日式料理培訓班?一起來了解一下吧。
想學日韓料理建議到培訓機構學習,一般餐飲技術培訓學校都會有教學的,學日韓料理的時間不是很長,屬于短期課程,不過具體的學習時間還要看你個人的學習情況。
食尚香壽司技術培訓學校、蜀湘情緣壽司技術培訓學校等學習壽司技術都不錯。
食尚香壽司技術培訓學校是2007年成立的,總部位于杭州市,公司現有員工總數500多人,食尚香壽司技術培訓學校的導師都是專業的制作小吃的大廚,壽司的制作技術包教包會,學費才6000元左右,學校除了會為大家提供壽司的制作技術之外,還會教導學員們開店技巧等。
蜀湘情緣壽司技術培訓學校是國內專業的小吃培訓基地。經過多年的發展,蜀湘情緣壽司技術培訓學校擁有了以研究壽司技術配方為核心的教學團隊,為創業者提供流行的培訓項目,培訓內容涵蓋了面食餅類、壽司、主食早點、廚師等系列,包教包會,老師講解比較細致。
如果是讀專門學校的話,推薦這3所:
1、香川調理制菓専門學校
學校特色:學校會提供“烹飪”和“糕點、面包”的技巧課程、校內有餐廳和西點實習、學生畢業前會提供獲得+α的資格證和豐富的就業支援。
學校配備有經驗豐富的講師陣容會從基礎開始認真指導。設置了培養“擁有廚師執照的西點師傅”或“擁有西點師傅(點心師傅)、面包師傅(面包師傅)技術的廚師”的技術課程。
學校地址:〒170-8481 東京都豊島區駒込3-24-3
TEL:0120-760-593
FAX:03-3918-2291
2、エコール 辻 東京
學校特色:學校有獨特且自由度高的課程、有豐富的獎學金、學生有機會去法國校區留學,體驗5個月的法國課程。
學校課程主要從基礎開始,以學習高度的專業技術和知識為目標,由專業的老師們細心指導。另外,從歐洲各地邀請三星級餐廳的廚師和法國最優秀技術者勛章(m.o.f.)獲得者,從日本國內邀請一流酒店和餐廳的廚師,料亭·烹飪的老板等,學習他們高超的技術。
學校地址:〒186-0003 東京都國立市富士見臺2-13-3
TEL:0120-71-1305
FAX:042-571-1132
3、國際TBC調理?パティシエ専門學校
學校特色:在常規課程基礎上增加的8個兼修專業、學校有學生創立的餐廳、對于學生租房有一定的補貼。
學做壽司分兩種情況:
第一種是手里沒有資金,想創業的青年。這種情況呢,建議您去壽司店做學徒了!短期不能自己獨立創業,去壽司店學習經驗,是個經驗積累的過程。第二種是手里有充足資金,想馬上創業的青年。假如您手里有個十萬八萬的,您很想創業。建議您,直接去壽司品牌總部學習,目前國內N多壽司、薩門小町品牌做得比較好。
沒必要去日本學,語言是最大得障礙,西餐學校就可以學,可能許多人認為,西餐就是牛排那些,其實西餐學校培訓得是非中餐,其包括這日本料理,常規西餐,東南亞菜系,美式、法式、意式才等等。
以上就是日式料理培訓班的全部內容,日韓料理培訓可以選擇我們學校的,包教包會的。總課時:六個月,720課時。課程教學比例:10%理論+90%實訓。日料課程培養目標:精通日韓料理經典名菜制作技術,能夠設計、完成常規宴會的組織制作并具備一定的創新能力。