幼兒園食堂整改報告？那么，幼兒園食堂整改報告？一起來了解一下吧。
幼兒園食堂的安全與衛生直接關系到全體師生的健康，為了進一步提升食堂的管理水平，確保食品安全，本園根據相關法規和檢查情況進行了全面的整改。
之前存在的問題
雖然有食堂管理相關人員，但各人員職責界限不夠清晰，導致在工作中偶爾出現推諉現象。
缺乏對食堂管理工作定期、全面的檢查與評估機制。
依據與參考
根據《食品衛生安全法》的要求，食堂管理應明確各人員的具體職責，建立完善的管理體系 。
之前存在的問題
食材供應商的選擇標準不夠嚴格，部分供應商提供的食材質量不穩定。
食材驗收時，驗收人員對食材新鮮度、品質的判斷標準不夠精確，存在一定的主觀隨意性。
依據與參考
按照相關規定，幼兒園食堂食材采購應嚴格索證索票，對供應商進行嚴格考察，確保食材來源安全可靠，并且驗收要嚴格按照既定的標準進行，杜絕不新鮮、過期、霉變食材入庫使用 。
之前存在的問題
部分工勤人員衛生意識有待提高，如在操作過程中未嚴格按照要求穿戴工作衣帽。
對工勤人員的健康管理不夠細致，晨檢制度執行不夠嚴格。
依據與參考
為保障食品安全，工勤人員必須持證上崗，規范操作，做好個人衛生防護，并且每天要進行嚴格的晨檢，防止患病人員進入食堂工作區域 。
之前存在的問題
部分
以上就是幼兒園食堂整改報告的全部內容。
