目錄小學生廚藝簡單菜教程 小學生可以做的簡單菜 10道適合小學生做的菜 三年級學生學做一道美食 小學生廚藝簡單菜
小學生中餐推薦菜譜
健康的午餐應以五谷為主，配合大量蔬菜、瓜類及水果，適量肉類、蛋類及魚類食物，并減少油、鹽及糖分，要講究123的比例，即六分之一是肉或魚或蛋類，六分之二是蔬菜，六分之三是飯或面或粉，要注意三低一高，即低油、低鹽、低糖及高纖維。
早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少，這種說法確實是有道理的，除了為自己的午餐主食做好準備之外，午餐后一個小時還可以補充水果，飲一杯果汁或是吃些新鮮水果。還可以適當備些健康零食，如杏干、葡萄干、香蕉片、菠蘿片或豆奶等。
星期一：蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。
星期二：花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
星期三：紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
星期四：米飯（高粱米、白米）、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
星期五：紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。
星期六：兩米飯（大米、小米）、五香魚、五彩銀絲、穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍）、雞腿菇木耳豬肝湯。
星期天：金銀飯（玉米糝、大亮攔米）、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
小學生中餐菜譜做法大全
1、香芹香煎大蝦
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大蝦一些洗凈，剪去須，剔去蝦線。芹菜洗凈，切小段，再切成細些的絲，泡在清水中。姜，蒜切末。
鍋燒熱，倒油，放入大蝦，煎至顏色變紅后翻面把另一面煎熟，盛在碗里備用。鍋里留底油，放入姜蒜末，小火煸出香味。倒入兩勺料酒，適量的鹽，雞精，糖，一勺蠔油，水燒開。倒入煎好羨鍵姿的蝦，翻炒，使每兄絕一個蝦都裹滿汁。放入芹菜，翻炒均勻就可以出鍋了。
2、香辣花蛤
花蛤一斤，干辣椒，花椒各一把，姜蒜適量。花蛤在淡鹽水中靜止半小時，洗凈泥沙，瀝干水分，用料酒浸泡。
鍋熱油至7分熟，下姜蒜，花椒爆香，接著倒入花蛤，同時烹入料酒，老抽，翻炒至花蛤開口后，倒入準備好的干辣椒，繼續翻炒。水分快干的時候，撒上雞精，即可裝盤出鍋。
3、豬肉燉豆角
帶皮五花肉，豆角，蒜，姜，八角，糖適量。五花肉用水煮下，涼后切成塊。
鍋內下油，把油燒熱，倒入蔥姜熗鍋，倒入五花肉翻炒。待肉變色，即可把豆角倒入鍋中，翻炒，同時放入老抽、鹽和五香粉，翻炒至豆角變成深綠色，填水。水不要太多，一般和翻炒后的豆角平齊即可。蓋上鍋燜五分鐘。期間可以翻炒幾次，不要煳鍋。起鍋時倒入蒜米，味精，翻炒幾下就大功告成了。
4、螞蟻上樹
把五花肉洗干凈，剁成肉糜。粉絲用溫水洗凈發開，晾干水分。炒鍋置火上燒熱，倒入油，燒至六成熱，將粉絲下入鍋內炸起，撈出備用。
鍋中底油，燒至六成熱，放入姜末、蒜末炒出香味，再倒入肉末炒散炒熟，放點干紅辣椒，醬油、料酒略炒。倒入粉絲，再放一湯匙水，加點鹽，湯汁收干撒點蔥花即可。
5、洋蔥煎豬排
將豬排骨斬成3塊，每塊用刀面拍一下，再用刀根排剁幾刀，用刀背敲碎肋骨，加醬油腌漬好。圓蔥（洋蔥）切去皮切開，削去頭，直切成寬0.3厘米的絲。
炒鍋放在旺火上燒熱，下熟花生油，燒至六成熱，把3塊豬排平放在鍋中煎2分鐘，見呈金黃色時，再把豬排翻個面，約煎2分鐘，用漏勺撈起。將圓蔥下鍋，煸2分鐘左右，再放入豬排，加上醬油、黃酒、糖、味精、肉清湯50克，燒沸后移至小火上燒約3分鐘，再移至旺火上將鹵汁收濃，淋上熟花生油即可起鍋。
起鍋時，把豬排取出放在砧板上，每塊分別切成4塊，盛入菜盆，再把圓蔥放在豬排上面，然后淋上鹵汁即成。
6、竹筍炒肉
筍肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸長的厚片，每片用刀拍一下后切成條。豬里脊肉、榨菜（用水洗一下除去咸味）、姜、蔥、辣椒（去蒂籽）均切成末。
起鍋放油，油熱后將筍片入鍋略炸（時間不宜過長，以防炸焦），瀝油，肉末入油鍋煸炒好，倒入榨菜、姜、辣椒末，加肉湯100毫升、鹽和少許醬油，用文火燒煨，待筍熟透入味，放入蔥花，淋上芝麻油顛翻幾下起鍋裝盤。
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7、紅燒鴨腿
鴨腿兩只，土豆一個，調料（老抽2勺，料酒1勺，鹽適量，糖半勺，姜片5片左右，蔥少許，八角3個，干辣椒1個）水或者啤酒適量。
鴨腿剁成塊，土豆切成塊。鍋就油燒熱，放入鴨塊煸炒出油，加調料繼續炒，上色加水或者啤酒漫過鴨塊，大火燒開后，改中小火慢燉40分鐘至肉爛，加入土豆塊繼續燉土豆塊熟，大火收汁裝盤即可。
8、韭菜炒蝦仁
把韭菜洗凈，切3厘米長的段。蝦仁洗凈，姜切絲，蔥切段。把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，立即下入蝦仁、韭菜、鹽，炒斷生即成。
9、魚香肉絲
里脊肉300克，姜、蒜末、蔥花、泡紅辣椒、糖、醋、鹽、味精、淀粉、花生油各適量。
將里脊肉切成粗絲，泡紅辣椒剁細與糖、醋、味精、淀粉兌成糖醋汁。肉絲加少許鹽、淀粉浸入味。鍋熱好后，下少許油，再下肉絲，炒散，推置鍋的一邊，下泡紅椒，后下姜。蒜末炒香上色，和肉絲炒勻，加入糖、醋，炒均勻后，下蔥花顛轉起鍋裝盤，即成。
小長假難得能休息幾天，在家陪老公和孩子們打球、種花、做飯，我更享受和家頌肆基人在一起的時光。中午一家人一起下廚做午餐，雖然都是簡單菜，但是一家人吃得非常開心。孩子也通過練習，跟著學會了一些簡單家常菜的做法，能夠培養他們的生活獨立性。
好了，現在我們一起來看看這頓午餐吧！先來一張午餐合影照，這些飯菜雹散看著是不是做得還是有模有樣的？接下來就給大家詳細介紹下每道菜的制作方法，都很簡單，你也能學會。不知道午餐吃什么，可以來跟著學做起來。
洋蔥炒毛豆
前兩天過節時候，剩下來幾樣廚余食材，現在正好拿出來給孩子學做菜練練手！你可別說，洋蔥和毛豆這么一炒，味道真是超級好吃。
具體做法：1、將毛豆淘洗干凈，控水，辣椒斜著切成小段。2、將洋蔥剝皮洗干凈后，切成小方塊備用。3、熱鍋熱油，放入少許辣椒粉炸香，然后倒入毛豆、洋蔥、鹽，開大火爆炒3分鐘，即可關火盛出。
毛肚炒芥藍
這幾樣食材也是前兩天剩下來的，芥藍口感爽脆，自帶鮮味，加點鹵熟的毛肚同炒，味道特別美！做法也很簡單。
做法：1、將毛肚切成長條，芥藍削皮后切成薄片，青椒切成滾刀塊。2、熱鍋熱油，倒入姜絲、辣椒粉爆香后，再倒入毛肚、芥藍、鹽、生抽繼續爆炒3分鐘，便可關火。
豬蹄燉玉米
這道湯，是孩子們心心念念的美食，早就嚷著想吃這道美食了，這回可以解解饞了。
烹飪方法：1、將豬蹄用熱水清洗干凈。2、鍋中先放入豬蹄再放入涼水，開中小火煮開，撈出浮沫。3、煮4分鐘后，將豬蹄撈出來洗去油脂。4、將豬蹄、蔥段、生姜片都放入電飯煲鍋中，然后再倒入豬蹄、蔥段、姜片、鹽，按煲肉鍵即可。5、煲到豬蹄即化的程度后再加入玉米繼續煮5分鐘，這道鮮美的湯就做出來了。
玉米粒米飯，煮米飯的時候，適當加一把新鮮嫩玉米粒一起野謹煮，米飯味道會更香。
兒童的飲食需好好要非常的精細，首先是孩子們能不能消化和吸收的問題，我們在做飯的時候一定要選擇孩子們可以吃的時食材，而且做出來的飯菜一定要色彩鮮艷，造型可愛才能讓孩子們自覺的吃飯，所以兒童悄顫的飯菜更為講究，接下來我們就為大家詳細的介紹一些兒童飯菜的做法。
香菇玉米粥
材料：大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿
做法：
1、把大米洗凈泡1個小時以上，胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的；香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油，同時放入香菇粒，然后開始煮。
3、開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個方向哦！
4、感覺快熬好的時候（大概20分啟襪敗鐘），放入火腿丁。
5、再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調味即可。
小訣竅：
如果用雞湯熬此粥，味道更好！
香煎土豆餅
材料：土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，面粉，鹽，五香粉，油
做法：
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然后打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉），調成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
而我的工作就是給孩子們做飯，中午就我和兩個女兒在家，以前老大正常上學的時候，都是在學校吃飯，一頓飯15塊錢，我樂得省事。但現在不行了，一天三頓飯都在家吃，還得盡量換著樣的做。
最近我把家里的午飯做成套餐模式，一盤飯和菜，一杯飲品，有葷有素，有干有稀，一人一份剛好好，孩子們也都很喜歡我做成這樣，覺得好玩，還會比賽看誰先吃完！老大說媽媽做的飯比學校里的好吃多了！
分享一下我家最受歡迎的五款午飯套餐，來看看我家的小學生都愛吃什么吧！
第一天：番茄雞蛋牛排套餐
這份套餐里有孩子們喜歡的番茄西蘭花炒雞蛋，營養鮮嫩的牛排，還有放了很多堅果的桂花堅果藕粉。番茄炒雞蛋，百吃不厭，我家每周至少要做上一兩次。為了讓孩子多吃點綠色菜，特意在番茄炒雞蛋的基礎上放了西蘭花，顏色搭配得好看，營養也豐富。再用平底鍋小火煎熟一塊嫩嫩的牛排，燒開水，沖一碗速溶的堅果藕粉，這樣的搭配，是我家的小學生最喜歡的。
第二天：雞腿肉蓋飯
雞腿肉又香又嫩，還不容易長胖，這套餐其實是給我定制的，但我家孩子卻很喜歡吃，把雞腿肉去骨，用生抽醬油、蠔油腌制30分鐘以上，平底鍋上火，放少量油，小火煎熟雞腿肉，切成塊。米飯蒸熟后裝碗里，再倒扣進盤子里，就會出一個漂亮的形狀，把煎好的雞腿肉擺上。再用番茄切塊，和切碎的圓白菜同炒至熟，加鹽調味，也放到盤中，擺上半個雞蛋，幾朵焯過水的西蘭花，再搭配一盒純牛奶，一份美美的午餐就可以吃了。
第三天：土豆鹵肉飯套餐
用四種米混合制作的糙米飯，還放了一些玉米粒，嚼起來更香。搭配軟糯的土豆鹵肉，連湯一起特別香。做鹵肉的時候放了雞蛋在里面，切開一個，兩個孩子一人一半，香香的。另外還猜歲做了個快手菜，芥藍炒雞胸肉，補充點綠色食物，小番茄切幾個裝飾一下，孩子們覺得好看自然就會多吃一點了。
至棗兆襲于飲品，現在天氣熱了，就不怎么煮湯了，早餐沒凳兄有喝牛奶，正好午餐加一份，給孩子補充營養，也能讓身體更強壯。
第四天：咖喱飯套餐
咖喱飯在我家孩子心目中的地位僅次于番茄雞蛋飯，一碗黑米飯，一份土豆胡蘿卜雞腿肉咖喱，連湯帶菜放到盤中，再放幾朵焯熟后的西蘭花，一盒微甜的純牛奶，這樣的套餐端上桌，很快就能光盤，基本上給多少吃多少，給少了還不夠吃！
土豆雞肉咖喱的做法也很簡單，我喜歡用雞腿肉，肉嫩好吃。詳細做法：炒鍋上火燒熱，放雞腿肉塊翻炒變色，再放土豆塊和胡蘿卜塊翻炒，加入熱水，大火燒開，加一塊咖喱融化，翻炒均勻，小火燉煮入味即可。建議多留點湯汁，拌米飯太好吃了。
第五天：豆角燜面套餐
吃了四天的米飯了，第五天換換口味，做大女兒愛吃的燜面，燜面里放了白不老豆角、胡蘿卜、土豆、豬肉，燜出來的面條香噴噴，特別好吃。
做法分享：炒鍋上火燒熱，放食用油，放入切成片的豬肉（最好有點肥肉），翻炒變色后，加姜片，再放點生抽醬油和蠔油翻炒，加入豆角段、土豆塊、胡蘿卜塊翻炒均勻，加熱水沒過食材，燉煮入味，再鋪上面條，淋上湯汁防粘，蓋上鍋蓋燜熟面條即可。
搭配了一碗紫薯汁，把紫薯去皮切小塊，放到破壁機里加上清水，用豆漿或米糊功能制作都可以，香濃潤滑，也是孩子們都愛喝的一種飲品。
五天午飯套餐分享結束了，您覺得我做得怎么樣呢？如果您有孩子愛吃的飯菜，也歡迎曬一曬，分享一下制作方法，一起交流學習吧！
小學生主要以長身體，長智力為主，多吃一些營養的蔬菜水塌譽果是必須的 小學生大多都偏愛一些 甜食一定要小少吃櫻轎 因為甜食對牙齒特別的不好團頌段
