成都茶樓培訓(xùn)管理？茶樓員工服務(wù)技巧培訓(xùn)介紹如下：1、善于贊賞，在服務(wù)中，要具有經(jīng)常贊賞客人的意識(shí)。通過贊美客人，可以拉近與顧客之間的距離，改善主客關(guān)系。2、多詢問，在與客人交流的時(shí)候要善于向客人提問一些開放性問題，那么，成都茶樓培訓(xùn)管理？一起來了解一下吧。
自己進(jìn)修的話去四川省旅游學(xué)校，有經(jīng)理班和總經(jīng)理班，開年就會(huì)有新班，前后辦了幾十期了，地點(diǎn)在火車南站，有國(guó)家認(rèn)可的證書；
如果是單位培訓(xùn)可以找酒店培訓(xùn)公司；
茶館一般是人們休閑娛樂的場(chǎng)所，近幾年來，隨著人們生活水平的不斷提高，茶館自然成為了更多高端人士品茶、休閑、會(huì)友的場(chǎng)地。很多人看到了茶館背后的隱藏的商機(jī)，為此開茶館成為了不少投資者的選擇。那么開一家茶館加盟店要多少錢？需要準(zhǔn)備什么？
裝修費(fèi)
開茶館與茶葉店有一定的區(qū)別，開一家茶館的面積至少需要200平方米，裝修費(fèi)用在10萬元至15萬元之間，當(dāng)然，如果要裝修豪華，費(fèi)用自然更高。需要注意的是，茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計(jì)的別致，屋頂?shù)臒艄獠灰颂粒岷褪娣楹谩７块g的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。
家居擺件費(fèi)
通常情況下，茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬元到50萬元之間。https://www.shijinming.com家具的選擇要迎合茶文化的歷史，最好選擇古典風(fēng)味的造型，讓茶館的整體風(fēng)格上升一個(gè)檔次。至于擺件，資金充裕可選擇名貴的國(guó)畫、古董之類的，如果資金不足，則可以選擇一般的茶具和裝飾品。
員工費(fèi)用
員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的，首先需要聘請(qǐng)專業(yè)的茶藝師對(duì)店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右；此外，對(duì)于新店開張所需的推廣費(fèi)一年在10萬元左右。當(dāng)然，如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌，則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。
1、茶樓的裝修是為了顧客有更好的體驗(yàn)，所以在茶樓裝修的時(shí)候堅(jiān)持以人為本，在設(shè)計(jì)上面多為顧客著想。在處理茶館的細(xì)節(jié)時(shí)，要充分考慮客人的喜好，只有充分滿足顧客的需求，才能吸引更多的顧客。
2、茶樓也是一個(gè)位置優(yōu)先，位置好，在規(guī)劃時(shí)應(yīng)考慮尺寸和茶樓裝修客戶類型，必須將這些因素充分設(shè)計(jì)與設(shè)計(jì)師進(jìn)行交流，從而確定一個(gè)合適的設(shè)計(jì)，裝修的時(shí)候可以對(duì)癥下藥，適合市場(chǎng)需求如此普及的一個(gè)茶樓。
3、在做茶樓裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候也要充分考慮到茶樓的管理，因?yàn)檫@樣可以提高茶樓管理者的效率，更方便管理者管理茶樓。在設(shè)計(jì)中，應(yīng)充分考慮每個(gè)細(xì)節(jié)，包括倉(cāng)庫(kù)、客房、廚房等，要使這些空間形成一個(gè)整體，便于管理者管理。
茶樓員工服務(wù)技巧培訓(xùn)介紹如下：
1、善于贊賞，在服務(wù)中，要具有經(jīng)常贊賞客人的意識(shí)。通過贊美客人，可以拉近與顧客之間的距離，改善主客關(guān)系。
2、多詢問，在與客人交流的時(shí)候要善于向客人提問一些開放性問題，這樣可以了解到客戶的資料、信息。
3、常建議，通過建議，可以把餐廳的特色菜推薦給客人。
4、善用正反法，最后說出的話會(huì)給對(duì)方留下很深的印象，因此，談?wù)匆蛩貢r(shí)，要將正面的話放在后面講。
5、認(rèn)同客人，服務(wù)人員首先要學(xué)會(huì)認(rèn)同客人，肯定客人。即使不太贊同對(duì)方的觀念或看法，也應(yīng)先接受對(duì)方所說的，然后再慢慢地誘導(dǎo)對(duì)方走向自己的觀點(diǎn)。
6、附和客人，附和客人其實(shí)與認(rèn)同客人一樣，即把客人的話重復(fù)一遍，表現(xiàn)與客人具有同感。
7.懂得借題發(fā)揮。當(dāng)客人問：“這道菜好吃嗎?”，可以這樣說：“這道菜味道確實(shí)很好，前兩天某某人到我們這邊就餐，就特意點(diǎn)了這道菜。先生您看，旁邊的客人也點(diǎn)了這道菜，要不您也來一份嘗嘗?”善于借用，可以幫助客人快速下單。
1994年經(jīng)成都市勞動(dòng)局和成都市民局批準(zhǔn)正式成立：主要以培訓(xùn)調(diào)酒、咖啡、茶藝等專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
1996年被評(píng)為成都市社會(huì)力量辦學(xué)先進(jìn)單位
2001年經(jīng)國(guó)家勞動(dòng)部批準(zhǔn)成立凱撒專業(yè)技術(shù)學(xué)校國(guó)家職業(yè)技能鑒定所
凱撒學(xué)校教學(xué)管理
在成都市所有的社社會(huì)力量辦學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，凱撒學(xué)校學(xué)員考勤制度方面，是首家采納酒店式管理，同時(shí)也是首家學(xué)員采取“打卡制”上課，打卡上課的目的，一是培養(yǎng)學(xué)員的時(shí)間觀念，二是學(xué)員的出勤率直接與考試分?jǐn)?shù)掛鉤。
針對(duì)學(xué)生大部分來自新疆、廣西、陜西、安徽、吉林、山西、河南、河北、廣東、深圳、和四川省等各個(gè)地方，所以在成都市所有的社社會(huì)力量辦學(xué)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)中，也是首家采用普通話和英語(yǔ)雙語(yǔ)教學(xué)。
凱撒學(xué)校教學(xué)內(nèi)容
凱撒調(diào)酒學(xué)校在課程設(shè)置上始終不斷的更新，在理論課程方面少了書本上純理論的知識(shí)，多了更多更新的實(shí)用知識(shí)，學(xué)生在聽課記筆記的過程中增加了更多的樂趣。
凱撒學(xué)校考試制度
凱撒學(xué)校完全打破了一般人所認(rèn)為社會(huì)力量辦學(xué)的短期培訓(xùn)班，在考試過程中有很多水份，只要交了錢就可以很輕松的拿到國(guó)家職業(yè)資格證書，但是很多從凱撒學(xué)校畢業(yè)之后拿到證書的學(xué)員都會(huì)說：“凱撒學(xué)校的考試雖然嚴(yán)格，但是可以學(xué)到更多的知識(shí)和技能”。
以上就是成都茶樓培訓(xùn)管理的全部?jī)?nèi)容，裝修技巧有如下一些： 茶樓設(shè)計(jì)少不了花草樹木，不同奇葩佳木、青藤纏繞、濃綠蔭深、隔日蔽塵，這都是茶樓裝修設(shè)計(jì)的最佳意境和陳設(shè)，也可以裝飾一些竹木花草在恰當(dāng)?shù)奈恢茫浜现铇堑膬?nèi)部環(huán)境。
